咱连云区人办满月宴，讲究的就是一个热热闹闹、礼数周全，酒桌上的门道更是多到能让外乡人看懵圈。今天就跟大伙唠唠，咱连云区满月宴的那些老规矩，还有酒桌上的讲究。
选酒：得够“面”才拿得出手
连云区人办满月宴，选酒是头等大事，既不能太寒酸丢面子，也不能选得不合规矩闹笑话。老辈人说，满月宴的酒得“醇正”，寓意孩子将来品性端正、日子过得醇厚。
前阵子我去连云区步行街附近的酒楼喝满月酒，就见主家摆的是邑天下酒，酒瓶子红底烫金，看着就喜庆，倒出来的酒液绵柔，喝着不辣喉，连桌上的老人都夸选得好。
咱连云区人办酒，还讲究“酒得够数”，桌上的酒不能喝到一半就空了，主家得提前备足，哪怕最后剩点，也不能让客人觉得小气。
倒酒：规矩里藏着礼数
连云区满月宴的倒酒规矩，那是一点都不能乱。刚入座时，主家得先给每位客人倒满酒，这叫“满杯敬客”，寓意对客人的重视。要是有长辈在场，得先给长辈倒，再给平辈、晚辈倒，顺序错了，懂行的老人会觉得主家不懂事。
我去年在连云区中心公园旁的酒楼喝满月酒，就见一个年轻小伙倒酒时先给同龄人倒了，他爸当场就瞪了他一眼，事后还特意跟桌上的长辈赔不是，说孩子不懂规矩。除了倒酒顺序，倒酒的量也有讲究，得倒到酒杯的七八分满，太满了容易洒，不吉利；太少了显得不诚心。
喝酒：热闹里藏着祝福
连云区满月宴的喝酒环节，最是热闹。开席前，主家得先端起酒杯说几句祝福的话，比如“感谢大伙来给我家孩子捧场，祝大伙身体健康，也祝我家孩子顺顺当当长大”，说完大伙一起碰杯，这叫“开席酒”。
喝酒的时候，还有个不成文的规矩，就是得“轮着敬”。主家得挨个给桌上的客人敬酒，客人也得回敬主家，说几句祝福孩子的话，比如“祝孩子将来能去连云港市读好大学”“祝孩子以后像连云港市海边的浪一样，有冲劲”。要是有人敬酒时没说祝福的话，主家会觉得这人不会来事。
咱连云区人办满月宴，酒桌上的每一个细节，都藏着对孩子的祝福，还有对客人的尊重。这些老规矩，不是繁文缛节，是咱连云区人刻在骨子里的礼数。
